“鶏”と“おざきさんの柚子胡椒”セット 内容
�｜魂仂� せせり １袋120g
宮崎県西都市の名店「あかのや」製造
脂の乗った柔らかい新鮮な鶏を使用し、炭火で丹念にじっくりと焼き上げた旨味溢れる一品。
今回はその中でも希少部位 “せせり(首の後ろ側)” をセレクト。
胸肉よりも味が濃く、心地よい食感とほどよい脂身が特徴で“炭火焼”本来の味・香りを引き立てます。
「あかのや」からもう一品、オリジナル商品“鶏ぼこ”。
宮崎県産鶏を丁寧に蒸した後、「あかのや」独自製法で香ばしく焼き上げた逸品
パサつきのない食感と、中に挟まれた柚子胡椒と絶妙な組み合わせ！
まずはそのまま食べて欲しい・・・
和風パスタやサンドイッチ等、他の料理もグッと本格的になる万能商品です
厳しい基準を満たした、宮崎が誇るブランド地鶏「みやざき地鶏頭」。
弾力があるのに柔らかいジューシーな肉質は、炭火で焼き上げることで香ばしい鶏油が合わさり、旨みが凝縮された一品です。芋焼酎との相性は言うまでもありません
�い�ざきさんの手作り ゆず胡椒 1瓶100g
宮崎市「とうがらしのおざき屋」の柚子胡椒。
農薬や化学肥料を一切使わない“唐辛子のプロフェッショナル”尾崎さんが製造。上品な辛さと、色々な商品に合うなめらかな仕上がりは、県外にもファンがいる人気商品。ホテル1F「Beef Atelier うしのみや」でも提供しています。
※こちらの商品はヤマト運輸クール便にてお送り致します
※他商品同梱不可
